Danes so me lepo presenetili v M-Hotelu. Po juhi (ponavadi gobovi v kruhovi skledici) kar srečamo marsikje, in golažu v kruhu (http://kartkomal.blogspot.com/2008/01/kratki-filmovi-praha.html, ki sem ga srečal v Pragi so pokazali da se da podobno pripraviti tudi solato. Krožnik je ocvrt iz kvašenega testa. Zelo ok.